Kappa Maki

Zutaten für 4 Rollen (24 Stück):

  • 2 Noriblätter
  • ca. 200g Sushi Reis (gegart)
  • 1/2 Gurke
  • Salz

Die Gurke schälen, entkernen, salzen und einige Minuten liegen lassen. Mit Wasser abspülen und in Streifen schneiden.

Noriblätter halbieren, mit Reis und Gurken belegen und zu Rollen formen.

Kappa Maki

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