Rezept aus Island: Quick Cherry Crisp

  • 1/4 Tasse Pecannüsse, geröstet und gehackt
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1 EL Maisstärke
  • 4 Tassen rote Kirschen, gefroren und entsteint
  • 1 Tasse Butterkekse, zerkrümelt
  • 2 EL Butter
  • Sahne

Zucker und Maisstärke in einer Schüssel mischen, über die Kirschen geben und verrühren. In einem Topf geben und etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze unter rühren aufkochen lassen und weitere 2 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit weiche Butter, Nüsse und Kekse zerbröckeln und vermischen.

Die Kirschen auf 4 Teller verteilen und darüber die Keksmischung streuen. Mit Sahne servieren.


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Kommentare: 2
  • #1

    Adrianne Kierstead (Mittwoch, 01 Februar 2017 12:12)


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  • #2

    Kendal Cuthbert (Mittwoch, 01 Februar 2017 14:02)


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